Производство круп в РФ с сентября 2021 года по июнь 2022 года достигло рекордных показателей. Об этом заявила заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова.
Россия за 10 месяцев произвела 1,533 млн тонн круп. За аналогичный период в прошлом сезоне было произведено 1,342 млн тонн круп.
В нынешнем сезоне было выработано 422 тыс. тонн гречки (в прошлом сезоне — 364 тыс. тонн). С сезона 2017/2018 гг. это самый высокий показатель. Кроме того, в этом сезоне было произведено 475 тыс. тонн риса (в прошлом сезоне — 421 тыс. тонн).
Выработка пшена достигла рекордных значений — было произведено 92 тыс. тонн (максимальный показатель с сезона 2000/2001 гг.). В прошлом сезоне было выработано 79 тыс. тонн пшена.