Вода, которая остается после варки риса, имеет множество полезных свойств. Ее употребление может избавить от расстройств желудка, диареи и пищевых отравлений.
Рисовую воду называют кандзи. Жители Индии предпочитают начинать свой день с употребления именно этого напитка. Отвар предотвращает обезвоживание организма в жаркую погоду и насыщает его витаминами, минералами и пробиотиками, необходимыми для здоровья кишечника, передает издание Mundo deportivo.
Благодаря углеводам рисовая вода способна поднимать человеку настроение и придавать сил. Отвар также используют для лечения волос и поддержания красоты кожи.
Диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург ранее назвал продукт, который увеличивает продолжительность жизни и помогает бороться с возрастными болезнями, передает «Ридус». Врач накануне также посоветовал отказаться о сладких лимонадов, так как их употребление препятствует долголетию.