Людям в летний период необходимо чаще мыть руки и хорошо прожаривать пищу, чтобы избежать отравления. Об этом заявила врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Надежда Пахомовская.
Специалист напомнила о повышенном риске отравления в летнюю пору. К ухудшению самочувствия могут привести разные факторы, например, хранящиеся в холодильнике продукты, которые в жару могут испортиться раньше срока. При этом следует не забывать о необходимости хорошо прожаривать продукты и всегда промывать под водой овощи и фрукты.
«Ничего не ешьте на улице. Нарушения санитарно-эпидемиологического режима в заведении также может стать причиной отравления. Не покупайте салаты или готовое мясо в тех местах, где соблюдение санитарных норм сомнительно», — цитирует Пахомовскую «АиФ».
Кроме того, важно всегда мыть руки с мылом, особенно приходя с улицы, после посещения туалета и перед едой. Также стоит использовать антисептики и спиртосодержащие влажные салфетки.
Невролог Анна Кудрявцева ранее предупредила об опасности обезвоживания в жару для страдающих мигренью. По ее словам, летом организм теряет много жидкости через кожу, поэтому важно компенсировать эту потерю.