Токсиколог Долгинов рекомендовал исключить грибы из рациона детей до 12 лет

Токсиколог Долгинов рекомендовал исключить грибы из рациона детей до 12 лет

Дети до 12 лет не должны употреблять грибы, в том числе шампиньоны, заявил завотделением токсикологии детской больницы имени Филатова Дмитрий Долгинов.

Грибы считаются довольно тяжелой пищей для ребят такого возраста. Этот продукт дает нагрузку на поджелудочную железу, что грозит появлением проблем с органом. Поэтому грибы следует исключить из меню детей до 12 лет. Врач также перечислил признаки отравления бледной поганкой.

«Боли в животе, рвота, жидкий стул, то есть клиника кишечной инфекции. Потом будут серьезные последствия на печень, почки, сердце», — рассказал врач в эфире радиостанции «Говорит Москва».

Долгинов добавил, что все грибы делятся на три основных категории — съедобные, условно съедобные и токсичные. Для вторых важно соблюдать правила приготовления. Это касается свинушек, строчков и сморчков.

Собирать грибы следует в экологически чистых районах вдали от дорог и населенных пунктов, рекомендовали эксперты.