Употребление арбузов может быть опасным для здоровья. Такое мнение выразила врач-гастроэнтеролог, диетолог Яна Прудникова. Она рассказала, какими свойствами обладают арбузы.
Медицинский специалист утверждает, что арбузы содержат в себе азот, пестициды, а также нитраты. Эти вещества преобразуются в организме человека в нитритные соединения, которые способствуют накоплению тяжелых металлов в печени и почках. Кроме того, вредные свойства арбузов обусловлены высоким содержанием калия, вызывающего нарушения сердечного ритма, передает издание «Доктор Питер».
Наконец, арбузы содержат в себе ликопин. Данное вещество помогает снизить вероятность развития онкологических заболеваний, однако в избыточных количествах оно может вызывать ликопинодермию. Данное состояние характеризуется изменением цвета кожи.
Гастроэнтеролог Вера Самсонова ранее заявила, что употребление абрикосов также может быть опасным для здоровья. Она посоветовала отказаться от этого фрукта пациентам, страдающим от сахарного диабета.