Врач Гинзбург развеял миф об опасности сладкой дыни для здоровья

Врач Гинзбург развеял миф об опасности сладкой дыни для здоровья

Вопреки распространенному мнению, употребление сладкой дыни не оказывает негативного влияния на здоровье, что обусловлено химическим составом плода. Об этом заявил врач-диетолог Михаил Гинзбург.

Медицинский специалист утверждает, что дыню можно есть, не опасаясь за свое здоровье. Это обусловлено тем, что употребление данного плода не приводит к значительному увеличению уровня сахара в крови. По словам диетолога, это связано с наличием бета-каротина и фолиевой кислоты в составе дыни.

«В дыне содержатся особые молекулы сахарного спирта — эритриты, которые дают приятный сладкий вкус, но при этом не усваиваются организмом как сахар», — объяснил Гинзбург в беседе с изданием «Газета.Ru».

Врач рекомендует россиянам обращать особое внимание на внешний вид плода при его покупке. Кроме того, он подчеркнул, что хорошую дыню можно определить по приятному запаху.

Диетолог Бриттани Данн ранее рекомендовала включить в летний рацион питания бананы. По ее словам, они содержат в себе калий и магний, способствующие укреплению стенок сосудов.