Совместное употребление алкоголя и щавеля не рекомендуется для людей с повышенным уровнем оксалатов в моче, сообщил врач-терапевт, эндокринолог Алексей Жито.
Оскалаты содержатся в щавелевой кислоте. Эти вещества выводятся из организма в большом количестве через почки, а при большой концентрации они откладываются в виде камней. Прием алкоголя способствует повышенному выделению оксалатов, добавил врач.
«Если у вас в общем анализе мочи повышены оксалаты – вам лучше отказаться от этого продукта», — сообщил Жито в беседе с «Газетой.Ru».
Помимо этого, щавелевая кислота может повреждать стенки желудка. Это особенно опасно для курильщиков и людей, принимающих нестероидные противовоспалительные препараты.
О риске образования камней в почках при употреблении щавеля ранее рассказал нутрициолог Евгений Арзамасцев. Он рекомендовал отказаться от совместного употребления этого растения с кофе.