Китайские эксперты объяснили, как правильно выбирать растительное масло

Эксперты китайского издания подробно рассказали, на что нужно обращать внимание при покупке растительного масла.

Эксперты китайского издания объяснили, как правильно выбирать растительное масло и подробно рассказали, на что нужно обращать внимание при его покупке.

Специалисты посоветовали обязательно читать информацию, указанную на этикетке продукта, так как по ней можно узнать, является ли растительное масло генетически модифицированным и какая у него пищевая ценность. Лучше покупать масло первого или экстра-класса, так как оно является высококачественным.

По словам экспертов, масло сортом ниже первого покупать не стоит. Научно не доказано, что генетически модифицированные продукты несут какой-либо вред для организма, однако стоит от них отказаться. В данном случае следует отдать предпочтение более дорогому по цене растительному маслу, нежели его аналогу с ГМО.

Также при покупке этого продукта необходимо обращать внимание на его пищевую ценность. На упаковке, как отмечают китайские эксперты, всегда должен быть указан процент содержания в нем белка, жиров, натрия, холестерина и углеводов. Чем эти показатели ниже, тем лучше. Кроме того, лучше приобретать масло, которое содержит в себе больше витаминов. Эта информация также указана на этикетке.

Эксперты советуют со временем менять марку употребляемого в пищу растительного масла, так как это будет способствовать укреплению организма. В китайском издании Sohu резюмировали, что популярность торговой марки — не главное, важен его состав.

Гастроэнтеролог и диетолог Ирина Бережная ранее назвала масло, которое нельзя использовать для жарки. Она пояснила, что некоторые пищевые жиры в разогретом виде не только теряют свои полезные свойства, но и становятся опасными для здоровья.