Ученые сообщили, какой продукт помогает бороться со слабоумием

Москва, 14 ноября. Доступный продукт поможет улучшить когнитивные функции. Об этом заявили ученые из Университета Аристотеля в Салониках и Греческой ассоциации болезни Альцгеймера.

Исследователи провели эксперимент в ходе которого наблюдали за состоянием добровольцев, разделенных на три группы. Каждая из них получила особое питание. Волонтеры из первой группы соблюдали «средиземноморскую диету», из второй — каждый день ели по 50 мл оливкового масла. Те, кто относился к третьей, получали 50 мл оливкового масла с умеренным содержанием полифенолов.

Маркеры болезни Альцгеймера и деменции улучшились у тех пациентов, которые ежедневно имели в рационе оливковое масло. В то же время у тех, кто не ел продукт, общие показатели либо остались на прежнем уровне, либо ухудшились. Таким образом ученые пришли к выводу, что оливковое масло в полифенолами может помогать пациентам с легкими конгнитивными нарушениями.