Сомелье назвал алкогольный напиток с самым тяжелым похмельем

Москва, 15 декабря. Похмелье в тяжелой форме вызывает игристое вино, считает сомелье Марко Кастеланелли, сооснователь организации Club Vino.

Кастеланелли объяснил причину, почему игристые вина типа шампанского и просекко вызывают тяжелейший похмельный синдром. Все дело в пузырьках, утверждает сомелье. В игристых винах содержится углекислый газ, пояснил специалист. Он способствует более быстрой абсорбции алкоголя в организме. Попадая в кровоток, углекислый газ частично вытесняет кислород, и опьянение происходит быстрее. Это и является причиной жесточайшей головной боли наутро. Сомелье уточнил, что похмелье может наступить даже после одного-двух бокалов шампанского. Марко Кастеланелли посоветовал не употреблять игристое вино на голодный желудок и пить его очень медленно. После каждого бокала стоит выпить стакан воды, то же самое сомелье рекомендует сделать перед сном. Обильное питье в качестве избавления от похмелья

и российский профессор кафедры психиатрии и наркологии Первого МГМУ имени И.М. Сеченова Юрий Сиволап. Вместо простой воды профессор советует пить воду с лимоном, брусникой или клюквой.