По словам автора проекта, студента четвертого курса кафедры «Микропроцессорные средства автоматизации» Антона Свитека, сегодня выпечка для индивидуальных клиентов развивается медленными темпами, а блинные изделия в автоматическом режиме производят в основном только крупные заводы.
Пермь, 21 декабря. В Пермском политехническом университете сконструировали установку, способную заменить сразу двух блинопекарей одновременно. В пресс-службе Политеха ФАН пояснили, что посетителю, например, кафе достаточно будет выбрать нужные параметры блюда в специальной программе - SCADA. Затем робот приготовит блюдо в полностью автоматическом режиме и польет его соусом.
«Наша разработка поможет предпринимателям оптимизировать затраты. Кроме того, в условиях пандемии, когда необходимо сократить контакты людей, приготовление еды роботами особенно актуально», - уточнил Свитек.
Себестоимость установки около 500 тысяч рублей. Максимальная производительность установки - около 60 блинов в час. Аппарат окупится для бизнесмена в течение года. Ранее Федеральное агентство новостей
, что Пермский Политех отменил государственные экзамены. В пресс-службе ВУЗа ФАН объяснили, что на такие кардинальные меры пришлось пойти из-за ситуации с заболеваемостью COVID-19.