Москва, 18 февраля. Советы по выбору ликерных вид дало Роскачество, которое три года подряд проводило исследование ликеров российского производства.
Около 100 ликеров из России внесены в «Винный гид Роскачества». В ведомстве рассказали, как правильно выбирать ликерные напитки. В первую очередь специалисты
Роскачества
рекомендуют обращать внимание на год урожая. Ликер урожая пяти-десятилетней давности, произведенный два-три года назад, - отличный выбор, считают эксперты. При выборе ликера стоит обратить внимание на контрэтикетку, на ней должна быть размещена информация о сроках выдержки в дубовых бочках и надпись «защищенного географического указания (ЗГУ)». Существует несколько видов ликеров. Они отличаются по содержанию сахара и крепости. При выборе напитка стоит ориентироваться на оценку в рейтинге Роскачества, отмечают специалисты. Ведомство регулярно проводит проверки качества товаров на российском рынке. Недавняя проверка
большое количество нарушений технического регламента и ГОСТов в меде.