Санкт-Петербург, 17 марта. Жительница Санкт-Петербурга изготавливает сладкие фигурки в качестве хобби. Несмотря на это, одна из ее работ выиграла в престижном конкурсе сладостей Cake International.
Жюри британского конкурса оценила ее сладкого «Хищника» в номинации «Декоративные статуэтки». Себестоимость материалов, из которого был изготовлен персонаж одноименного фильма, составила около 1,5 тыс. руб. По словам мастерицы Татьяны Холодцовой, фигурку она оставит себе и продавать ее не станет. Фигурка «Хищника» занимает 34 см в высоту. Сделана она из сладкого шоколада. Листва вокруг же состоит из окрашенной пищевыми красителями вафельной бумаги. Петербурженка полностью соблюла правила соревнования: все детали выполнены из съедобных материалов.
«Некоторые говорят, что «Хищник» получился очень мрачным. Я делаю и девочек в цветастых платьях - это тоже интересно, но, когда этой милоты много, хочется чего-то более строгого», - сказала кондитер в комментарии «Петербургскому дневнику».
Самой сложной задачей в работе женщина назвала создание структур. Добиться должного эффекта у кондитера получилось благодаря использованию шоколадной мастики и пищевых красителей. В итоге ее работу по достоинству оценили в рамках престижного конкурса Cake International, который
в Великобритании.