Мадрид, 20 марта. Существование «суперпродуктов» опровергли исследователи из испанского университета Овиедо и объяснили, почему появился этот термин.
Определение используется для обозначения продуктов, в которых содержится наибольшее количество витаминов, минералов и питательных веществ. При этом испанские ученые уверены, что такое понятие является маркетинговым ходом производителей. Термин не признан официальными учреждениями, среди которых Европейское агентство по безопасности продуктов. Единственным настоящим «суперфудом» можно назвать материнское молоко, если исходить из его состава, объяснили исследователи. Они добавили, что существуют продукты, которые содержат высокое количество микроэлементов. Однако ни один из них не способен заменить сбалансированный рацион. До этого диетолог Татьяна Филиппова
, что злоупотребление хлебной продукцией может негативно сказаться на организме. Она назвала пять вредных свойств хлеба.