Названы неожиданные полезные свойства цикория

Цикорий часто применяют как полезную безкофеиновую альтернативу кофе. Более того, это семейство одуванчиковых имеет богатый витаминный состав.

Москва, 19 мая. Цикорий часто применяют как полезную безкофеиновую альтернативу кофе. Более того, это семейство одуванчиковых имеет богатый витаминный состав.

В цикории содержатся витамины С, Е, А, В1, В2, В5 и В6, что наделяет напиток антиоксидантными свойствами, укрепляет мембраны клеток и вырабатывает иммунные клетки. Также в нем присутствует инулин, который положительно влияет на микробиом кишечника, снижает риск диабета и способствует нормализации углеводного и липидного обмена, передает РИА Новости.

В растении есть полифенол, снижающий воспалительные процессы. Он облегчает симптомы артрита и помогает при болезнях кишечника. Мочегонное свойство оказывает благоприятное воздействие на почки и мочевыделительную систему.

Цикорий помогает очистить печень от распадов алкоголя и лекарств. Регулярное употребление этого растения помогает в борьбе с диабетом.

Ранее были названы самые полезные для здоровья специи. Привычные специи могут не только украсить вкус любого блюда, но и положительно сказаться на здоровье. Ученые выяснили, что некоторые из привычных специй могут повысить иммунитет, уменьшить воспаление и даже помочь замедлить старение.