Зарубежные специалисты рассказали, от каких продуктов стоит отказаться из-за их негативного влияния на мозг.
Москва, 12 июня. Зарубежные специалисты рассказали, от каких продуктов стоит отказаться из-за их негативного влияния на мозг.
В первую очередь речь идет о еде с высокой степенью переработки. Это касается выпечки, сладостей и газированных напитков, заявили эксперты из Университета Бата.
Такая пища вызывает в мозге воспаления и повреждения нейронов. Также лучше ограничить употребление острой пищи, в частности, перца чили и халапеньо. Они содержат капсаицин, который может стать причиной ухудшения когнитивных способностей и даже потери памяти. Кроме того, в список опасных продуктов входят жареная пища и фастфуд.
Ранее диетолог Наталья Кругловая напомнила россиянам о правилах выбора безопасной рыбной продукции. Прежде всего рыба должна быть нормального и однородного цвета.