Председатель Московского отделения Объединения потребителей России Евгений Чирвин прогнозирует печальные последствия для кафе и ресторанов в столице после новых ограничений.
Москва, 29 июня. Председатель Московского отделения Объединения потребителей России Евгений Чирвин прогнозирует печальные последствия для кафе и ресторанов в столице после новых ограничений.
«Бесковидный» формат стал постоянным для предприятий общественного питания в российской столице. Отныне кафе и рестораны смогут обслуживать граждан, у которых есть отрицательный результат по ПЦР-тесту, свидетельство о недавнем переносе COVID-19, либо подтверждение вакцинации.
Евгений Чирвин убежден, что рестораны начнут «хоронить» уже к концу июня. Он отмечает, что государство предложило субсидировать приобретение оборудования, однако ресторатор не видит необходимости в покупке, когда поток клиентов и выручка стремительно падают. Об этом пишет «Общественная служба новостей».
« Со вчерашнего дня я вижу уменьшение выручки более, чем на 60%. Сегодня я вижу, что показатели в норму не приходят. Гости не готовы прививаться и показывать QR-коды. 60% для малого бизнеса - это колоссальные цифры», — указывает член Объединения потребителей РФ.
Сотрудники заведений, которые работают в залах, обязаны продолжать носить перчатки и маски в целях предотвращения распространения коронавирусной инфекции.
Доктор экономических наук Александр Прихач рассказал россиянам, почему в настоящее время наблюдается нехватка специалистов в сфере общественного питания.