Названа диета, которая предупреждает тяжелое течение COVID-19

Правильное питание может снизить риск тяжелого течения коронавируса. Такой вывод сделали ученые Колумбийского университета.

Москва, 1 июля. Правильное питание может снизить риск тяжелого течения коронавируса. Такой вывод сделали ученые Колумбийского университета.

Специалисты Колумбийского университета изучили анамнез 568 пациентов с диагнозом COVID-19 из разных стран. Результаты исследования показали, что у людей, которые отдают предпочтение растительному питанию и умеренно употребляют мясо, коронавирус протекает в тяжелой форме на 73% реже. Пациенты, отдающие предпочтение рыбе вместо животных жиров, на 59% реже переносят COVID-19 с осложнениями.

Положительное влияние такой диеты на организм легко объяснить. Растительные продукты содержат клетчатку, необходимую для роста и развития микробиома. В ненасыщенные жирные кислоты, которыми богата рыба, важны для органов кровообращения. Люди, в рационе которых не слишком много красного мяса, свободных сахаров и пищи глубокой переработки, обычно имеют нормальный вес и не страдают от гипертонии, сахарного диабета или заболеваниями сердца, отметил доктор медицинских наук Олег Медведев в беседе с aif.ru.

Ранее стало известно о диете, которая провоцирует заболевание печени. Речь идет о калорийной западной диете, которая провоцирует развитие неалкогольного стеатогепатита.