Врач-диетолог Строгая перечислила продукты с правильным соотношением белков и жиров

Врач-диетолог Строгая перечислила продукты с правильным соотношением белков и жиров

Белок в продуктах никогда не бывает сам по себе, к нему в дополнение всегда идет жир. Врач-диетолог Ирина Строгая рассказала о продуктах, в которых в правильных пропорциях сочетаются все элементы.

Существует такое понятие, как инсулиновый индекс, который отражает воздействие белка на уровень инсулина в организме, передает SOLENKA.INFO. При недостаточном употреблении жира при приеме белка может произойти всплеск инсулина. Для достижения необходимого баланса человеку необходимо употреблять более жирные белки.

Соотношение по весу жира и белка должно приравниваться примерно 1,5 к одному соответственно. Таким образом преобладание жира в рационе положительно отражается на работе пищеварения. Хорошее сочетание элементов можно наблюдать в лососе, бифштексе, арахисе и яйце, если к нему добавить немного сливочного масла.

Диетолог Ирина Строгая ранее предупредила об опасности сосисок и сарделек для организма. По ее словам, в такой пище содержится много дешевых жиров и ароматизаторов.