Врач Подхомутников рассказал о пользе жимолости для работы сердца

Доктор медицинских наук Владимир Подхомутников назвал голубую жимолость одной из наиболее важных для укрепления иммунитета ягод.

Москва, 23 августа. Доктор медицинских наук Владимир Подхомутников назвал голубую жимолость одной из наиболее важных для укрепления иммунитета ягод.

Голубая жимолость богата витаминами и микроэлементами, а также может считаться рекордсменом по количеству антиоксидантов, которые помогают замедлить старение и благотворно влияют на состоянии сердца, мозга, печени и сосудов, сообщает РБК.

Витамин К в жимолости обеспечивает максимальное усвоение кальция, а калий и магний обеспечивают хорошую работу сердца. Кроме того, ягода помогает бороться с бактериями, которые вызывают ряд инфекционных заболеваний, в том числе перитонит и заражение крови.

Хранить голубую жимолость лучше в замороженном виде, отметил Подхомутников. Ягоду рекомендуется употреблять не более 100 граммов в день.

Ранее диетолог Елена Колотилкина предложила готовить варенье без сахара. Для такого способа заготовки подойдут смородина, клубника, малина, крыжовник и жимолость, подчеркнула специалист.