Регулярное употребление грецких орехов способствует снижению плохого холестерина

Ежедневное употребление грецких орехов способствует снижению уровня плохого холестерина в организме человека. К такому выводу пришли ученые из США и Испании.

Москва, 30 августа. Ежедневное употребление грецких орехов способствует снижению уровня плохого холестерина в организме человека. К такому выводу пришли ученые из США и Испании.

Команда исследователей под руководством директора Клиники липидов Службы эндокринологии и питания Клинической больницы Барселоны Эмилио Роса провела исследование. В результате им удалось выяснить, почему риск развития сердечных заболеваний и инсульта ниже у тех, кто регулярно питается любыми видами орехов.

Грецкие орехи оказались способны уменьшать уровень холестерина липопротеидов низкой плотности (ЛПНП), а также изменять соотношение размеров его частиц в лучшую сторону. Кроме того, полезные жиры в грецких орехах не приводят к набору веса, сообщается в журнале Circulation.

Врач-диетолог Маргарита Королева ранее заявила, что самым полезным для человека орехом является миндаль. По ее словам, этот продукт богат магнием и цинком, а также крайне редко попадает в зону непереносимости.