Вещество капсаикан в составе перца чили ускоряет процесс похудения без вреда для здоровья, заявили сотрудники Фармацевтической школы Университета Вайоминга.
Шайенн, 5 сентября. Вещество капсаикан в составе перца чили ускоряет процесс похудения без вреда для здоровья, заявили сотрудники Фармацевтической школы Университета Вайоминга.
Ученые использовали метабоцин для извлечения капсаикана из овоща. Затем вещество добавляли и в пищу грызунов и отслеживали изменения в их организме. Компонент перца чили способен помогать снижению лишнего веса без вреда для здоровья.
«Разработка метабоцина в качестве мощного средства против ожирения является многообещающей частью надежной стратегии оказания помощи людям, борющимся с ожирением», — констатировали авторы научной работы.
Сотрудники Института открытий Харрингтона разработали эффективный препарат от ожирения, способный также защитить от сахарного диабета. Моноклональные антитела легли в основу лекарства.