Соль играет достаточно большую роль в организме человека, но об этом продукте существуют распространенные мифы, не соответствующие действительности.
Многие считают, что соль способствует возникновению жажды, но недавние исследования опровергли это заблуждение. На самом деле данная приправа вызывает голод, так как замедляется работа почек, а вода задерживается в теле. На это затрачивается много энергии, из-за чего просыпается аппетит, сообщает iDNES.
Кроме того, соль является низкокалорийным продуктом. Но в действительности из-за нее человек с легкостью набирает лишние килограммы. Натрий влияет на метаболизм, что приводит к накоплению жира, особенно в области талии. Помимо увеличения веса, соль также повышает риск ожирения.
Эксперты Sina ранее развеяли популярные мифы о правильном употреблении воды. Так, например, употребление большого количества воды оказалось малополезным для здоровья.