Киноа считается крайне полезным продуктом, однако за счет высокого содержания фолиевой кислоты в составе оно стало настоящим суперфудом для женщин.
Киноа пользуется спросом среди тех, кто придерживается безглютеновой диеты. Оно очень похоже на рис и другие подобные злаки. При этом его привлекательность заключается в низком содержании углеводов и прекрасном питательном балансе, передает Yahoo News Japan.
Так, киноа в сравнении с белым рисом содержит больше белка, железа, кальция и пищевых волокон. Кроме того, количество фолиевой кислоты в нем сопоставимо с зелеными и желтыми овощами, благодаря чему киноа является суперфудом для женщин.
Кроме того, следует обратить внимание и на яблоки. Эти фрукты богаты фенольными смолами, флавоноидами, полифенолами и другими полезными веществами, которые помогают укрепить здоровье.