Эксперты Роскачества вновь оценили продукцию производителей молочных сосисок, представленных на полках российских магазинов.
Исследование специалистов показало, что изготовители учли прошлые ошибки, недочеты и нарушения. Сейчас в продукции не используется мясо птицы, а мясные ингредиенты в составе указываются правильно.
«Претензий к консистенции, вкусу и цвету сосисок не возникло у экспертов вовсе. Качество более 76% молочных сосисок повысилось», — отметили в Роскачестве.
При этом превышения норм содержания антибиотиков ни в одном из образцов обнаружено не было. Однако эксперты выявили в сосисках некоторых марок повышенное количество микроорганизмов, что указывает на несоблюдение санитарно-гигиенических условий на предприятии или проблемы при транспортировке.
Роскачество ранее составило список некачественных брендов сливочного масла. В частности, в перечень включили собственные торговые марки сетей.
