Россия вошла в топ-10 стран объему потребляемых яиц в течение года, опередив США и Канаду. Так, в 2021-м этот показатель составил 17 кг на одного человека, говорится в материале Россельхозбанка.
Несмотря на такой показатель, Россия пока отстает от Гонконга. Там один человек в среднем съедает за год около 27 кг яиц. Однако в этом году у России есть все шансы подняться в рейтинге, считает руководитель центра отраслевой экспертизы РСХБ Андрей Дальнов, пишет РИА Новости.
«В текущем году у России есть все шансы подняться в рейтинге по потреблению — в США и ЕС распространяется птичий грипп, и снижение производства яиц в этих странах может составить не менее 10%», — объяснил он.
Врачи советуют включить в свой рацион больше яиц тем, кто часто оказывается в стрессовых ситуациях, пишет «Ридус». Такой продукт положительно влияет на настроение за счет полезных микроэлементов в составе. Крайне важно употреблять в пищу только свежие яйца.
