Существует ряд продуктов, употребление которых повышает риск возникновения деменции. Специалисты организации Dementia Australia опубликовали в Daily Express новые исследования.
Канберра, 31 октября. Существует ряд продуктов, употребление которых повышает риск возникновения деменции. Специалисты организации Dementia Australia опубликовали в Daily Express новые исследования.
К наиболее опасной пище эксперты отнесли группу жирных молочных продуктов. Мясные изделия, сливочное масло, пальмовое и кокосовое масла, свиное сало входят в этот список.
Продукты быстрого питания, выпечка и жареные блюда тоже следует исключить из рациона. Вызвать преждевременную деменцию могут десерты и сладости, в список которых входят торты, шоколад и печенье.
Специалисты обосновали такие запреты тем, что во всех вышеперечисленных продуктах содержатся в большом количестве насыщенные жиры и трансжиры. Исключение из ежедневного рациона всех этих продуктов значительно сократит риск развития деменции. Ученые посоветовали заменить вредные блюда на фрукты и овощи, которые богаты антиоксидантами, мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами.
Японские ученые из Окинавского института науки и технологий назвали новый признак деменции. Они заявляют, что заболевание можно определить по количеству метаболитов в крови.