Специалисты портала Bright Side перечислили основные ошибки, которые совершаются в процессе приготовления пищи. К их числу относится использование одного кухонного ножа для нарезки всех ингредиентов блюда.
Вашингтон, 3 ноября. Специалисты портала Bright Side перечислили основные ошибки, которые совершаются в процессе приготовления пищи. К их числу относится использование одного кухонного ножа для нарезки всех ингредиентов блюда.
Как утверждают эксперты, такая привычка может негативно отразиться на состоянии здоровья человека. Использование одного ножа способствует распространению бактерий между продуктами. Лук также рекомендуется нарезать отдельным острым ножом. Это позволит уменьшить выделение летучих соединений, вызывающих раздражение глаз.
Особое значение для приготовления вкусной пищи имеет правильный выбор масла. Специалисты рекомендуют использовать оливковое масло для жарки при низких температурах, а кукурузное для запекания и жарки во фритюре. При этом использование масла для приготовления макарон может сделать блюдо более тяжелым.
Как сообщалось ранее, масло облепихи может быть полезным для снижения уровня содержания «плохого» холестерина в крови. Данное вещество способствует профилактике развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.