СМИ: спецоперация на Украине вынуждает фермеров ЕС переходить на ГМО

СМИ: спецоперация на Украине вынуждает фермеров ЕС переходить на ГМО

София, 14 апреля. Болгарские фермеры предупреждают, что дефицит кормов, связанный с проведением специальной военной операцией на Украине, может заставить их более широко использовать технологии ГМО. Об этом сообщает издание Bulgaria On Air.

В частности, речь идет об использовании генетически модифицированной соевой муки в ​​качестве заменителя не содержащих ГМО кормов, которые до недавнего времени поставлялись из Украины. Аналогичная ситуация сложилась во многих фермерских хозяйствах Южной Европы.

Аналитики считают, что продукты животноводства, выращенные с применением генно-модифицированных кормов, уже нельзя будет считать такими, которые не содержат ГМО. Это повлияет на весь потребительский рынок ЕС.

Впрочем, ситуация на Украине уже заставляет многих европейских производителей пищевой продукции прибегать к изменению рецептур и технологии. Прежде всего речь идет о замене подсолнечного масла на рапсовое, пальмовое и другие его заменители.

По данным французской группы потребителей Que Choisir, дефицит подсолнечного масла уже влияет на производство многих продуктов, например — чипсов. Другие продукты, которые также могут быть затронуты дефицитом подсолнечника, — это те, которые содержат лецитин или семена подсолнечника, такие как печенье, выпечка, торты и шоколад.

Украина и Россия являются основными мировыми поставщиками подсолнечника и подсолнечного масла. Начало проведения военной операции по демилитаризации киевского режима вызвало опасения о срыве посевной кампании на Украине, в результате чего многие производители продуктов питания опасаются дальнейшего усиления дефицита подсолнечного масла, который был спровоцирован ажиотажным спросом. Значительный вклад в формирование дефицита подсолнечного масла, муки, сахара и других продуктов питания вызвали введенные Европой антироссийские санкции. Правительство России приняло ряд мер по стабилизации внутреннего рынка продовольствия, ограничив поставки продовольствия за рубеж.

Ранее во многих странах Европы прошли масштабные акции протестов фермеров, которые протестовали против роста цен на топливо, семена и удобрения, что связано с последствиями антироссийских санкций. Сельхозпроизводители предупреждают, что дальнейшая эскалация экономического противостояния с Россией может привести к голоду в Европе.