Польское издание Onet составило список потенциально опасных для здоровья приправ

Варшава, 28 ноября. Оказалось, что самые обыкновенные приправы могут быть опасны для здоровья, передает польское издание Onet.

Многие специи могут привести к серьезным последствиям для здоровья, считают врачи. При этом к числу опасных приправ относится не какая-то редкая экзотика, а многое из того, что мы регулярно употребляем в пищу.

К примеру, соль вредна при гипертонии и диабете, атеросклерозе и ожирении. От мяты лучше отказаться при проблемах с желудочно-кишечным трактом и аллергии. Глутамат натрия способствует повышенной нервной возбудимости и тахикардии, а китайский коричник негативно воздействует на печень.

Отказ от специй и приправ не только благотворно скажется на здоровье, но и обогатит вкусовые ощущения. Как оказалось, вкусовые рецепторы адаптируются под избыточную стимуляцию, и любители приправ начинают ощущать еду как пресную.