Москва, 28 ноября. Многие пациенты жалуются на то, что от белого риса у них повышается артериальное давление и сахар в крови, сообщает диетолог Анна Кореневич. И этому есть определенные основания.
Белый рис является быстрым углеводом, это может приводить к тому, что в кровь за короткий срок попадает большое количество глюкозы. Все это приводит к тому, отмечает врач, что кровь становится гуще и растет артериальное давление. Злоупотребление любыми простыми углеводами может закончиться сахарным диабетом и проблемами с давлением, отмечает медик.
«Переходите на бурый рис, он очень полезный, хотя и не такой вкусный, как белый, конечно», - отметила врач-кардиолог Анна Кореневская.
Впрочем, далеко не все врачи считают, что белый рис однозначно вреден. К примеру, диетолог индийский диетолог Махаджан призвала не отказываться от белого риса в борьбе с лишним весом. По ее словам, рис содержит полезные углеводы, витамин D и способен укреплять иммунитет.