Издание Semana отнесло картофель к числу «суперовощей» для профилактики гипертонии

Богота, 30 ноября. Порядка двух миллионов человек ежегодно умирают от проблем с сердцем и сосудами. Но существует овощ, который способен предупредить гипертонию и атеросклероз, пишет колумбийское издание Semana.

Болезни сердца и сосудов часто происходят из-за неправильного питания. В зоне риска находятся те, кто едят много соли, жиров. Но для профилактики недугов граждане должны получать не только качественное лечение, но и добавлять в рацион продукты, которые снизят негативное воздействие на организм.

Список «суперфудов», которые следует включить в рацион, дополняет картофель. Этот овощ содержит витамины группы B, С, которые способствуют усвоению железа. Корнеплод богат калием, фосфором и другими микроэлементами.

«Корнеплод помогает бороться с естественными возрастными заболеваниями, содержит клетчатку и богат влагой. Картофельный отвар помогает бороться с болезнями сердца. Регулярное потребление картофеля может уменьшить риск развития таких заболеваний как гипертония и атеросклероз», - добавили авторы издания.

Эффективным способом снизить давление при гипертонии является диета с использованием свеклы. Овощ богат микроэлементами, которые расслабляют сосуды. Из корнеплода можно делать соки, салаты и другие блюда.