Москва, 18 декабря. Блюда новогоднего стола являются чрезвычайно тяжелыми для желудка, поскольку традиционно они изобилуют майонезом. Так, диетолог Маргарита Королева призывает отказаться от оливье в Новый год.
По словам эксперта, традиционный новогодний ужин, основную часть которого составляют салаты с майонезом и жирные горячие блюда, может серьезно навредить здоровью. Кроме того, переедание может отрицательно сказаться на иммунитете.
«Иммунитет должен быть высоким, а избыток пищи, так же как и ее недостаток, могут привести к проблемам. Так что нужно заранее все продумать, расписать уже сейчас, какие блюда будут на столе», - отметила Королева.
Также диетолог порекомендовала заменить такой традиционный салат, как оливье, на что-то более легкое, например, салатные листья с мясом индейки и авокадо.
Ранее член экспертного состава Национальной ассоциации экспертов по деловой этике, этикету и протоколу НАДЭП Гульшат Осипова сообщила, что символом Нового 2022 года является Голубой Водяной Тигр, поэтому на праздничном столе должны быть мясные блюда и гарниры в желтой цветовой гамме.