Диетолог Богданова перечислила вредные блюда с новогоднего стола россиян

Москва, 18 декабря. Некоторые популярные блюда российского новогоднего стола представляют большую опасность для здоровья человека, заявила диетолог, нутрициолог Зоя Богданова.

В первую очередь специалист отметила оливье. Компоненты этого салата провоцируют задержку жидкости в организме, увеличивают нагрузку на сердце и сосуды. Также опасен крабовый салат из-за присутствующей в нем консервированной кукурузы.

Богданова рекомендовала вычеркнуть из новогоднего меню и холодец, поскольку в нем содержится большое количество холестерина. В праздники следует отдать предпочтение рыбе и диетическому мясу птицы.

Блюда новогоднего стола являются чрезвычайно тяжелыми для желудка, поскольку традиционно они изобилуют майонезом. Так, диетолог Маргарита Королева призывает отказаться от оливье в Новый год.