Тайбэй, 24 декабря. Имбирь относится к числу полезных для здоровья человека продуктов. Как сообщает издание Food News, он способствует облегчению состояния людей, страдающих от частых головных болей.
Полезные свойства имбиря обусловлены его содержанием. В частности в его состав входят более сотни полезных соединений, 50 из которых - антиоксиданты. К их числу относятся 10-джинджерол, а также 6-шогаол, защищающие головной мозг от высокоактивных свободных радикалов. Кроме того, имбирь повышает уровни серотонина и дофамина в организме, что полезно для профилактики депрессии.
Антиоксиданты также обладают противовоспалительным эффектом, что полезно для пациентов с мигренью. Согласно результатам исследования, проведенного в 2013 году, эффективность имбиря схожа с лекарственным препаратом, сужающим кровеносные сосуды. Однако в отличие от препаратов, имбирь не вызывает серьезных побочных эффектов.
В свою очередь нутрициолог Лидия Квашнина считает, что ежедневное употребление имбиря оказывает положительное влияние на состояние иммунитета человека. Кроме того, он полезен для пищеварительной системы.