Ультра-переработанные продукты могут привести к развитию артрита

Москва, 26 декабря. Определенные продукты могут помочь в борьбе с артритом, или, наоборот спровоцировать проблемы. Подробно об этом рассказала практикующий терапевт Фрэн МакЭлвейн.

Артрит возникает из-за веществ, вызывающих воспаления. К ним относятся ультра-переработанные продукты, которые содержат коктейль из других ингредиентов. Речь идет о сахаре, глютене, молочных продуктах, сое, маслах семян, искусственных подсластителях, пищевых консервантах, красителях и других добавках.

«Если бы я посоветовал своим клиентам избегать одной вещи, так это сахара и всех сильно переработанных углеводов», - сказала МакЭлвейн.

Такие продукты вызывают огромные всплески сахара в крови, что запускает каскад реакций, приводящих к ряду воспалительных заболеваний. Чтобы не допустить развитие артрита, нужно включить в меню богатую антиоксидантами пищу. Диета должна состоять из разнообразных продуктов, пишет Daily Express.

Снизить боль при артрите способны куркума и кайенский перец. Растения содержат соединения, известные как капсаициноиды - они обладают противовоспалительными свойствами.