Пекин, 16 января. Яйца являются популярным продуктом, в составе которых содержатся необходимые питательные вещества. Но если их недоварить, можно навредить организму, пишет Sohu.
Люди ошибочно считают, что долгая тепловая обработка яиц способна уничтожить все плохие бактерии. Но оказывается, при долгой варке сера и железо распадаются на другие вещества. В результате яйца теряют свою ценность.
«Некоторым родителям нравится готовить яйца всмятку для своих детей, но такие яйца, как правило, недоваренные, и в них все еще могут содержаться опасные бактерии. Употребление таких продуктов в пищу не только может нанести вред здоровью детей, но и чревато отравлением», - указал автор в Sohu.
Девушки предпочитают варить яйца в коричневом сахаре якобы для стимулирования выработки крови. Но в продукте могут образоваться вредные элементы. Автор издания советует контролировать температуру и не допускать появления трещин на скорлупе.
Яйца могут не только принести пользу организму, но и навредить ему. По словам диетолога Маргариты Савицкой, ежедневное употребление этого продукта повышает риск преждевременной смерти.