Диетолог Круглова посоветовала хранить нарезанный сыр не дольше 48 часов

Москва, 20 января. Употребление сыра через 48 часов после вскрытия упаковки может привести к отравлению, сообщила врач-диетолог Наталья Круглова.

Упаковка помогает избежать размножения патогенных микроорганизмов в продукте. Однако после после ее вскрытия рекомендуется съесть сыр в течение 24-48 часов.

«Если употребить его позже, возможно, все обойдется, но в целом это риск кишечного отравления», - приводит слова Кругловой «Москва 24».

Этот продукт также богат жирами, что может обернуться лишними килограммами при переедании. К тому же в сыре «косичка» содержится большое количество соли, что приводит к задержке жидкости в организме, подчеркнула диетолог.

Продукты с триптофаном помогут укрепить нервную систему, ведь из этой аминокислоты вырабатывается серотонин, отвечающий за хорошее настроение. Диетолог Марина Макиша сообщила, что для этого лучше всего есть индейку и цельнозерновые крупы.