Балтимор, 20 января. Рацион питания, основанный на средиземноморской диете, поможет сохранить сердца человека намного дольше, заявила диетолог Университета Джонса Хопкинса Кристи А. Уильямс.
Специалист рекомендовала составлять ежедневное меню, отталкиваясь от принципов средиземноморской диеты. Подобный рацион основан на ограничении употребления простых углеводов, вредных жиров. Также в меню добавляется большое количество фруктов и овощей. При этом питание должно быть сбалансированным и разнообразным.
Для сохранения здоровья сердца важно употреблять жирную рыбу, оливковое масло и орехи. Поддержать жизненно важный орган также помогут молочные продукты с низким уровнем жира и куриное мясо без жира.
Питание по принципам средиземноморской диеты может снизить восприимчивость организма к коронавирусной инфекции. Такое заявление сделали ученые из Университета Magna Græcia в Катандзаро и Европейского института онкологии в Милане.