Вашингтон, 21 января. Дефицит витамина B12 является причиной возникновения ряда опасных заболеваний. В некоторых случаях это чревато частичной потерей памяти, пишет Express со ссылкой на исследования американских ученых.
Как отмечают специалисты, прямой связи между витамином B12 и лечением деменции не существует. Но многие пациенты с дефицитом этого соединения указывали на ухудшение когнитивных функций. Чаще всего в группе риска оказывались вегетарианцы и пожилые граждане.
Источником витамина B12 являются яйца, сыр, мясо, рыба. Иногда пациентам назначают инъекции и препараты, в составе которых есть эти соединения. Людям, которые отказываются от продуктов животного происхождения, советуют обратить внимание на растительное молоко и сухие завтраки.
Но не только дефицит витамина B12 влияет на ухудшение памяти и когнитивных особенностей. Согласно исследованию британских ученых, частое употребление бутербродов с переработанным мясом способствует риску развития деменции на 44 процента.