Хиросима, 25 января. Группа исследователей из Университета Хиросимы нашла в составе брокколи вещество, которое борется с раковыми клетками.
Отмечается, что особая молекула перерабатывается в соединении DIM, уничтожающем опухоли. В ходе экспериментов ученые смогли вызвать контролируемую гибель злокачественных клеток у дрожжей. Подобная молекула также содержится в капусте и некоторых других продуктах, сказано в журнале PLOS One.
«Мы обнаружили, что химическое соединение DIM вызывает новую биологическую активность, которая повреждает ядерные мембраны в делящихся дрожжах», - рассказал Масару Уэно, доцент Хиросимского исследовательского центра здорового старения при Высшей школе комплексных наук о жизни Университета Хиросимы.
Также куркумин снижает риск развития рака у людей. Об этом ранее сообщили медики Cancer Research UK, благотворительной организации, занимающейся исследованием онкологии.