Москва, 1 февраля. Какао является самым подходящим напитком для зимних вечеров, однако многие не догадываются, что оно приносит еще и пользу. Какую именно, рассказала диетолог Елена Соломатина.
Напиток является настоящим кладезем антиоксидантов и магния, отметила специалист. Это делает какао крайне полезным для сердца и сосудов. Так, оно способно помочь в профилактике тромбоза, инфаркта и инсульта. Кроме того, напиток борется с холестериновыми бляшками и улучшает работу мозга, передает «Вечерняя Москва».
«Как правило, какао делают из какао-порошка. То есть после того как отделяется масло, остается жмых какао. Но все равно, невзирая на то, что там практически нет масла, там остаются антиоксиданты, остаются полифенолы. Тот же ресвератрол, почти такой же, как в красном вине и винограде. Он активирует гормоны молодости», - добавила Соломатина.
Также, отметила диетолог, какао помогает при повышенном давлении. Существенное преимущество над кофе - напиток не вызывает зависимости, из-за чего он практически не имеет побочных эффектов.
Соломатина ранее рассказала, какого режима питания стоит придерживаться заболевшим COVID-19. По ее словам, белки должны составлять не менее 30% рациона.