Москва, 10 февраля. Пациентам, у которых повышена выработка мочевой кислоты и диагностирована подагра, рекомендуется отказаться от употребления зернобобовых культур.
Исключить из рациона следует фасоль, горох и чечевицу. Продукты могут спровоцировать обострение основного заболевания, предупредила врач диетолог-эндокринолог PremierMedica Елена Щетинина в беседе с URA.RU.
«А также советуем ограничить употребление этих культур гражданам с патологиями желудочно-кишечного тракта, которые сопровождаются повышенным газообразованием. То есть кушать бобовые можно лишь в период, когда нет обострений», - добавила специалист.
При этом бобовые рекомендуется употреблять пациентам с сахарным диабетом для защиты от гипергликемии. Об этом рассказали эксперты Национальной службы здравоохранения Великобритании (NHS).
Также чечевица, горох, фасоль и другие бобовые богаты витаминами для укрепления волос и поддержания здоровья кожи головы. В продуктах содержатся необходимые цинк и биотин, передает «Ридус».
Употреблять такие продукты полезно на завтрак. Бобовые содержат много белка, поэтому надолго сохраняют чувство сытости и защищают от стресса, пишет интернет-издание «Подмосковье сегодня».