Вашингтон, 15 февраля. Американские исследователи из организации Harvard Health перечислили масла, которые лучше других снижают уровень «плохого» холестерина в крови.
В список попали подсолнечное, льняное и рапсовое масла. По словам экспертов, именно они являются лучшими из всех растительных масел и эффективно борются с холестерином.
Кроме того, данные масла гораздо полезнее оливкового, поэтому лучше всего в приготовлении пищи использовать именно их. Также следует отказаться от сливочного масла из-за высокого содержания в нем насыщенных жиров, пишет издание Eat This, Not That!
Повышению уровня холестерина в крови способствует регулярное употребление пальмового масла. Научное исследование опубликованное в издании The Journal of Nutrition.
