Москва, 4 января. Мясные продукты растительного происхождения содержат множество искусственных добавок. Почему его не стоит часто есть, рассказала диетолог Римма Мойсенко.
Растительное мясо не является продуктом животного происхождения. И многие считают его полезным. Но в таких товарах присутствуют усилители вкуса, крахмал, глютен и красители. Но все это вредит человеку, пишет радио Sputnik.
«Как минимум это аллергены, как максимум - токсические вещества, в том числе содержащие тяжелые металлы. В итоге человек, который стремится к правильному, натуральному питанию, получает некую бомбу в составе пищи. Здоровья это точно не прибавит», - отметила Мойсенко.
Некоторые производители добавляют в растительное мясо пальмовое масло. И при его переработке используется опасный глицидол. Такое вещество за несколько лет может привести к хронизации разных заболеваний, предупредила диетолог.
Об опасности пальмового масла говорил еще врач и телеведущий Александр Мясников. Этот ингредиент значительно повышает уровень плохого холестерина в крови. Чаще всего его добавляют в выпечку и кондитерские изделия.