Санкт-Петербург, 5 января. Член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова рассказала, как пережить новогодние праздники и не набрать лишний вес.
Диетолог отметила, что если ситуация с перееданием происходит раз в год - непосредственно в новогоднюю ночь, то в этом нет ничего критичного для организма. Однако переедание в течение нескольких недель до и после Нового года может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
«Если переедание будет половину декабря, а потом еще половинку января, да, конечно, это будет такой период, когда человек может набрать вес. Причем набрать существенно, несколько килограммов, которые потом с ним и останутся. Важно все-таки понимать, что праздники - это не только еда», - объяснила Круглова на пресс-конференции в медиацентре «Патриот».
Во время таких длинных выходных особенно важно не сидеть дома, а уделять внимание физической нагрузке. Причем это может быть необязательно катание на лыжах или поход в фитнес-центр. По словам эксперта, «разгрузиться» после новогоднего застолья помогут обычные прогулки на свежем воздухе. Также диетолог напомнила, что никаких чудодейственных рецептов, посвященных быстрому избавлению от лишних килограммов на долгий срок, не существует.
«Они, к сожалению, не работают на перспективу. Они работают здесь и сейчас, когда нам нужно снизить вес. Сохранение веса - это всегда изменение пищевых привычек и это всегда небыстрая работа. Почему диеты работают? Потому что человек жестко ограничивает себя в калориях, но это, как правило, длится неделю-две, может быть, три. После этого все возвращается на круги своя, человек продолжает питаться так же, как и до диеты. И это способствует набору веса, иногда даже большему, чем это было до диеты», - предупредила специалист.
Круглова посоветовала провести детальную работу по изменению пищевых привычек. Это может занять определенное время, но пока ничего эффективнее для сохранения стройной фигуры ученые еще не придумали, резюмировала она.