Ажиотажный спрос на сахар связан с планами пожилых россиян сделать больше заготовок в этом году, заявил директор Центра исследований рынков алкоголя «ЦИФРРА» Вадим Дробиз.
По словам эксперта, в основном сахар закупают люди в возрасте. Тенденция связана с тем, что в этом году «будет гораздо больше натурального хозяйства», рассказал РИА Новости Дробиз.
«Гораздо больше будет домашних заготовок. Рост цен спровоцирован общей инфляцией, рост потребительских цен у нас ежегодно минимум 15% безо всяких кризисов. Люди чувствуют, что надо запасаться», – отметил специалист.
Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько считает, что ажиотажный спрос на сахар обусловлен волатильным курсом рубля и рекомендацией регуляторов держать цену на стабильном уровне.
Ранее вице-премьер, полпред президента в Дальневосточном федеральном округе Юрий Трутнев заявил, что российские власти намерены разработать комплекс мер по снижению цен на продовольствие для потребителей. По его мнению, к решению вопроса по снижению стоимости продуктов нужно привлечь транспортные компании и таможню.