Рост цен на сахар во многом обусловлен ажиотажным спросом и несвоевременным введением ограничений на продажу социально значимых товаров в одни руки в торговых сетях, считает аналитик Евгений Иванов.
Физически сахар в России есть, но у логистической цепочки имеется определенная пропускная способность, сообщил РИА Новости ведущий аналитик Института конъюнктуры аграрных рынков (ИКАР).
«Если в конце цепи покупатель стал скупать товар в два раза быстрее, то необходимо время для пересмотра поставок. Кроме этого, тот факт, что торговые сети вовремя не ввели ограничения по объемам в одни руки, тоже создал сложности», – заявил Иванов.
По данным ИКАР, Россия в сезоне 2021-2022 произведет 5,7 миллиона тонн сахара, тогда как годовое потребление страны составляет 5,6 миллиона тонн. Есть также переходящие запасы, квота беспошлинного импорта сахара-сырца и поставки из Белоруссии, утончил аналитик. По его расчетам, запасы сахара в России «более чем достаточны».
Ранее заместитель министра промышленности и торговли Виктор Евтухов заявил, что Россия может зафиксировать цены на продукты питания. У министерства есть такие полномочия, но пока ведомство им не разу не пользовалось, уточнил чиновник.