В Курской области пищевые и перерабатывающие предприятия работают бесперебойно и готовы к повышению спроса на их продукцию.
По данным АПК Курской области на текущий момент в регионе производится 580 тонн мясных полуфабрикатов и 16 тонн хлеба и хлебобулочных изделий, сообщает сетевое-издание «Друг для друга».
По словам заместителя губернатора Курской области Сергей Стародубцева молокоперерабатывающие и мясоперерабатывающие предприятия, работаю бесперебойно, удовлетворяя все потребности торговых сетей. Кроме этого, у предприятий есть возможность увеличить производство продукции еще на 30%. В частности – это крупозаводы и молокоперерабатывающие предприятия.
В региональном АПК контролируют обеспечение предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности сырьем, своевременную поставку и отгрузку продукции, запасы произведенной продукции.