Диетолог Щетинина заявила, что дефицит белка способен вызывать инфекционные заболевания

Диетолог Щетинина заявила, что дефицит белка способен вызывать инфекционные заболевания

Дефицит животного белка в организме способен провоцировать возникновение инфекционных заболеваний, сообщила диетолог-эндокринолог PremierMedica Елена Щетинина.

Люди, которые испытывают дефицит животного белка в рацион питания, чаще других подвержены инфекционным заболеваниям. Кроме того, растительный белок не способен полноценно обеспечивать работу системы защиты иммунитета.

«Если животного белка в рационе мало, то иммунокомпетентная система будет страдать, поэтому такие люди в большей степени подвержены разным инфекциям, вирусным и не вирусным», — подчеркнула Щетинина в беседе с URA.RU.

Член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова отметила, что полноценный рацион питания должен включать 50% животного и 50% растительного белка. Тем, кто отказался от употребления мяса, она рекомендует принимать витамин В12.